مكرونة نجرسكو ولا أروع❤
- 400 جرام مكرونة أقلام
- كيس جبنة موتزريلا
- 4 وراك فراخ مقطعة مكعبات
- زيتون أسود حلقات
- خلطة البشاميل
- كيلو لبن
- ملح وفلفل وبهارات ومستكة
- مشروم مقطع حلقات
- 1 بغسل المكرونة واطلعها تتصفى واحطها على جنب
- 2 نجيب الفراخ المتقطعة واغسلها كويس بماء وخل وملح وبعدين اغسلها بماية فاترة واحطها تتشوح على النار مع ملح وفلفل وزعتر وبابريكا ورشة بهارات
- 3 اجيب اللبن وأغليه وانزل بخلطة البشاميل وانا بقلب علشان ميكلكعش معانا وبعدين نفضل نقلب لحد ما نوصل لقوام البشاميل
- 4 نحط البشاميل على المكرونة بتاعتنا ونقلب بس نسيب مغرفة بشاميل واحدة وبعدين نقلب الفراخ والمشروم والزيتون والموتزريلا مع بعض ونحطهم على المكرونة ونقلب
- 5 نجيب المغرفة بتاعت البشاميل ونحطها من فوق وندخلها الفرن ويكون سخن ونسيبها من ٤٥ دقيقة ل ٥٠ دقيقة ولو عايزة تحطي بيضة من فوق براحتك بس انا مش بحب احط بيض من فوق علشان بينشفها اوي
- 6 بألف هنا وشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
